Cơ quan quản lý thực phẩm Hồng Kông vừa phát hiện thức ăn nuôi cá nhập khẩu từ tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc bị nhiễm chất độc melamine với hàm lượng rất cao - một bằng chứng mới cho thấy chất độc melemine đã ngấm sâu trong nhiều lĩnh vực thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Trung Quốc.
Tại Hồng Kông, chất melemine đã từng được phát hiện trong sữa, trứng gia cầm và nhiều mặt hàng thực phẩm khác. Trong một động thái tương tự, Cơ quan quản lý thực phẩm Mỹ (FDA) vừa ra lệnh tạm giữ tại các hải cảng Mỹ tất cả các loại thực phẩm chế biến từ sữa và phụ phẩm của sữa được nhập khẩu từ Trung Quốc để xét nghiệm trước khi được đưa ra phân phối trên thị trường.
Theo FDA, các nhà xuất khẩu Trung Quốc phải tiến hành xét nghiệm sản phẩm của mình tại các phòng thí nghiệm độc lập mà FDA công nhận và nộp chứng từ xác nhận độ an toàn của sản phẩm thì mới được thông quan. Quy định này áp dụng cả với thực phẩm cho người và thức ăn cho gia súc, gia cầm, thủy sản.